Weinberg

Die Philosophie von Lagerhallen Pazo de Vieite ist, zu arbeiten und große Sorgfalt ihrer 10 Hektar Weinberge, denn dies ist die wichtigste Faktor Herstellung von Qualitätsweinen.

Die dominierende Rebsorte ist die Treixadura, obwohl Godello auch kultiviert, Albariño, Loureira und Torrontés. Die vilñas werden an Hängen und Terrassen, von Norden geschützt, mit einer Höhe von zwischen 200 und 350 Meter, wo die Reifung der Trauben ist ausgezeichnet. Die Böden sind aus Granit Herkunft, Charakter in der Regel Säure und sandige Beschaffenheit.

Rohre giterartigen, die maximale Belastung durch Dehnung gesteuert und Cluster ausgewählt kamen beide als ihren Eintritt in den Keller, alles, was eine gute Belüftung, Reifung und gesunde Trauben zu erhalten. Boden, Klima und einheimischen Sorten machen Ribeiro ideal für die Herstellung von ausgezeichneten weiß, einzigartig und in jedem anderen Teil der Welt Weine Ökosystem nicht reproduzierbar.